颠覆百年经典理论，哈佛大学研究声称：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济社会和生活水平的提高，在全世界范围内，老年人已经成为了一个主要公共生活品质疑问。据世界卫生组织（WHO）统计，全球有近20亿人较重或老年人，从1975到2016年，全球老年人率上回了近3倍，每年因较重或老年人造成了的生还高达280万。

只不过，老年人的人不仅生活不便、运动所控制能力下降，还日益易患代谢性传染病和心脑血管传染病。许多深入研究说明了，老年人与十多种癌症的发病风险增大和预后及生存率增大有关。

为了应对日益严重的老年人普及趋向于，American农业部刊发的 2020-2025 年膳食读物告诉我们，节食必须成年人减缓从蜂蜜和饮料中获的热源，并增大通过体育商业活动所消耗的热源。

这种体型管理制度方法是基于具有百年历史的“电磁场连续性假设”，该假设说明，体型增大是由于服用的电磁场多于消耗的电磁场。在在世界上，周围环绕着美味可口、大量产品、廉价的加工饮品，人们很容易服用远超实际需求的热源。而时至今日久坐不动的生活模式全面性加剧了这种不连续性。

根据这一假设的本质，暴饮暴食，加上双脚商业活动不足，正在推动老年人症的普及。尽管几十年来的普及病学电子邮件都在劝告人们不及吃到多运动所，但老年人和老年人就其传染病的发病率却之前在持续发展增高。

然而，“电磁场连续性假设”将老年人视作一种电磁场连续性障碍，这种本质重申了宇宙学基本原理，却不就会选择体型增大的生物学机制。

近日，来自哈佛大学医学院、罗伊耶鲁医学院、哥本哈根大学、American国立卫生深入研究生院等机构的17位亚太地区公认的科医学家、科学深入研究人员和普及病学技术人员组成的技术人员开发团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊刊发了新书：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（葡萄糖-内分泌假设：老年人大普及的生理学出发点）的书评。

该深入研究则支持“葡萄糖-内分泌假设”，该假设确信，老年人是一种代谢紊乱，日益多的与“吃到的是什么”有关，而不是“吃到了多不及”。这也理解了为什么许多人不及吃到多运动所却没能之后节食。

“葡萄糖-内分泌假设”提出了一个巧妙的提倡：暴饮暴食不就会造成了老年人；变胖的流程就会造成了暴饮暴食。当前老年人普及是由于内分泌对蜂蜜能量密度变化的重排：之外是高血糖负重的蜂蜜，它们只不过彻底改变了我们的新陈代谢。

总的来说，书评编者说明了“电磁场连续性假设”的根本缺陷，确信“葡萄糖-内分泌假设”能够日益好地理解老年人和体型增大，也为日益合理、日益持久的体型管理制度策略所述了交通设施：应当日益加关注吃到什么，而不是吃到多不及。

该深入研究的领导者，波士顿的医院内内分泌医学家、哈佛医学院客座教授 Did Ludwig Clark理解了为什么“电磁场连续性假设”并不能协助我们理解体型增大的生物学主因：例如，在土壤突增的儿童时期，可能就会每天服用1000卡路里的蜂蜜，但这是暴饮暴食造成了了土壤突增，还是土壤突增造成了饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 客座教授

与“电磁场连续性假设”相反，“葡萄糖-内分泌假设”则巧妙地宣称：暴饮暴食不是老年人的主要主因，该假设将当前的老年人普及归咎于现代饮食模式，其特征是过份猪肉高血糖负重的蜂蜜：之外是加工过的、可快速消化的葡萄糖。这些蜂蜜就会引起内分泌的重排，只不过彻底改变我们的新陈代谢，造成了脂肪可用、体型增大和老年人。

当我们吃到高度加工的葡萄糖时，双脚就会增大内分泌内分泌并抑制蛋白酶高血糖素内分泌。反过来，这就会向脂肪细胞发出信号以可用日益多热源，从而减缓可用于为肌肉和其他代谢活跃组织包括的电磁场消耗。小脑确信双脚不就会获有限的电磁场，这反过来又就会造成了饥饿感。此外，在双脚想要节省电磁场消耗时，新陈代谢可能就会因此减慢。因此，即使我们继续获多余的脂肪，我们也倾向于保持一致饥饿感。

葡萄糖-内分泌假设

因此，要了解老年人的普及，不仅必须选择我们吃到了多不及蜂蜜，还必须选择我们吃到的蜂蜜类型是如何制约我们的内分泌和新陈代谢。“电磁场连续性假设”断言所有来自蜂蜜的热源对双脚来说都是类似于的，这或多或不及了这个难题的关键之外。

只不过，“葡萄糖-内分泌假设”并不是一个当前提出的新假设，它最早可以追溯到1900九十年代，但是这篇由哈佛大学医学院、罗伊耶鲁医学院、哥本哈根大学、American国立卫生深入研究生院等机构的17位亚太地区公认的科医学家、科学深入研究人员和普及病学技术人员组成的编者开发团队刊发的本质书评，是对“葡萄糖-内分泌假设”迄今最为全面的表述。

总的来说，这篇书评揭示了支持“葡萄糖-内分泌假设”的日益多的证据。此外，编者还明确了一系列可检查的假设，以区分这两种假设以教导将会的深入研究。

采用“葡萄糖-内分泌假设”，而不是“电磁场连续性假设”，对于体型管理制度和老年人症治疗具有根本性的制约。“葡萄糖-内分泌假设”不是敦促人们不及吃到，而是提出了另一条日益关注我们或许吃到了什么从前的种系统。减缓现在夹杂再在蜂蜜供应中的可快速消化的葡萄糖的消耗量，就会减缓消化系统可用脂肪的潜在推进力。这样我们就可以在日益不及饥饿感和挣扎的情况下加重体型。

最后，书评编者还说明，必须全面性的深入研究来之后检测这两种假设，这也就会带来日益准确的新假设。为此，他们呼吁顺利进行主动性谈论，以及和具有不同本质的科医学家之间合作开发，以在严格和公正的深入研究中检查对“葡萄糖-内分泌假设”的分析。

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